쭈꾸미 전문점 창업 시 필요한 모든 메뉴얼위 매점은 2단 작업대와 식기세척기를 두어

보다 편한 주방 관리가 가능하도록 설계 하였고 

중앙에 작업할 수 있는 공간을 두어 조리된 음식을

올려놓을 수 있는 곳을 확보 할 수 있게 하였다.

매장 내부 홀 설계는 고객이 보다 편하게 이용할수 있도록 테이블의 간격을 넓게 하여 

고객의 만족도를 높일 수 있게 설계 하였으며 , 샐러드바 를 배치 함으로써 인건비 절감에 초점을 맞춘 설계 입니다

위 매점은 간텍기렌지와 2구튀김기를 배치하여

조리를 효율적으로 할 수 있도록 설계 하였고

테이블냉장고, 테이블냉동고를 배치하여

작업에 도움을 줄 수 있도록 설계를 하였습니다.

위 매점은 해면기와 제면기, 제면기다이를 배치하여

조리에 도움을 줄 수 있도록 설계 하였고 냉동 냉장고를

배치하여 저장 할 수 있는 공간을 설계 하였고 식기세척기를

구획하여 식기처리를 편리하게 할 수 있도록 설계 하였습니다.

위 매점은 가스4구렌지와 가스구이기를 배치하여

조리를 효율적으로 할 수 있도록 설계를 하였고

2단작업대에 상부선반을 배치하여 작업 하는데

도움을 줄 수 있도록 설계 하였습니다.

위 매점은 가스튀김기와 가스1구렌지를 배치하여

조리에 도움을 줄 수 있도록 설계 하였고 올냉동고,

올냉장고를 배치하여 저장 할 수 있는 공간을 설계

하였고 상부선반을 배치하여 수납공간을 확보 하였다.

위 매점은 조리공간과 작업공간이 앞 뒤로 되어 있어

작업자들에게 편리함을 줄 수 있도록 설계 하였고

중앙잡업대에 상부선반을 배치하여 작업을 효율적으로

할 수 있도록 설계를 하였습니다.

위 매점은 저장고의 배치로 인해 식재료등의 보관이

용이 하도록 설계 하였고 2단 작업대를 구획 하여

작업에 도움을 줄 수 있도록 설계 하였고 가스낮은1구렌지를

배치하여 조리를 효율적으로 할 수 있도록 설계 하였습니다.

위 매점은 배식대를 구획하여 배식 작업에 편리함을 줄 수

있도록 설계 하였고 중화 2구렌지와 중화 1구 렌지를 함께

배치하여 조리를 효율적으로 할 수 있도록 설계 하였고 제면기와

면렌지를 배치하여 면 조리에 도움을 줄 수 있도록 설계 하였습니다.

위 매점은 돌솥밥기계를 배치하여 돌솥밥 조리에 편리함을

주도록 설계 하였고 가스구이기와 가스튀김기를 구획하여

조리에 도움을 주도록 설계 하였고 냉동 냉장고 배치하여

저장 할 수 있는 공간을 설계 하였습니다.

위 매점은 올냉동고와 테이블냉장고를 배치하여 저장 할 수 있는

공간을 설계 하였고 식기세척기를 구획하여 식기를 처리하는데

편리함을 줄 수 있도록 설계 하였고 우열간텍기와 가스튀김기를

배치하여 조리를 효율적으로 할 수 있도록 설계 하였습니다.