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일식 돈까스 전문점 [노멀 패키지]

일식 돈까스 전문점 주방 설계 도면 입니다
신선한 고기보관을 위해 충분한 저장공간을 마련하고
중앙에 양쪽에서 작업이 가능한 큰 테이블형 냉장고를 설치했습니다
해서 협소한 주방이라도 쾌적하게 업무 할 수 있도록 설계했습니다
- 판매자 : super2233
해물탕 전문점 [노멀 패키지]

위 매점은 작업대 옆에 세정대를 놓아 간단한 세척을 할 수 있게 설계 하였다.
식기세척기와 식기건조대를 두어 식기처리를 편리하게 할 수 있다.
2단작업대를 설치해 작업을 효율적으로 할 수 있게 하였다.
- 판매자 : ssmm223
돈까스 전문점 [레어 패키지]

돈까스 전문점 주방 설계 도면 입니다
주방 입구쪽에 세정 및 세척공간을 배치하여 퇴식동선을
효율적으로 배치했습니다
주방이 큰 만큼 곳곳이 세정대를 배치하여
간단하게 세척할 수 있도록 설계 했습니다
- 판매자 : super2233
햄버거 전문점 [레어 패키지]

햄버거 전문점 주방 설계 도면 입니다
위 매장은 조리공간이 중앙 작업공간 뒷편에 있어 조리동선이 편리하며
음식 보관이 가능한 쇼케이스를 중앙에 배치하여
음식 보관 및 보온을 유지할 수 있도록 배치했습니다
- 판매자 : super2233
문어 요리 전문점 [유니크 패키지]

위 매점은 보조작업대를 두어 작업을 효율적으로 할 수 있다.
벽선반을 놓아 수납공간을 확보 하였다.
냉동냉장고를 설치하여 저장공간을 확보 하였다.
- 판매자 : ssmm223
양식 전문점 [일반 패키지]

위 매점은 저장공간을 충분히 확보하여 식재료 보관에 용이하다.
2단작업대를 배치하여 작업을 효율적으로 할 수 있도록 설계 하였다.
벽선반,다단식선반을 두어 수납공간을 확보 하였다.
- 판매자 : ssmm223
수제버거 전문점 [일반 패키지]

위 매장은 수제버거 전문점 주방 설계 도면 입니다
조리기기로 전기튀김기 2개와 전기구이기, 고기민찌기를 배치했으며
중앙에 쇼케이스를 배치하여 완성된 제품을 보관할 수 있게했습니다
까치형 선반과 상부 선반 등을 배치해 공간도 확보한 도면 입니다
- 판매자 : super2233
피자 전문점 [프리미엄 패키지]

피자 전문점 주방 설계 도면 입니다
피자에는 각종 토핑들과 많은 도우를 사용하기에
냉동고와 냉장고를 많이 배치했으며 화덕과 작업대를
같이 배치하는 것으로 동선을 아끼도록 설계했습니다
- 판매자 : super2233
치킨 전문점 [레어 패키지]

위 매점은 병렬형 구조로 기기간의 간격을
충분히 남겨놓아 쾌적한 작업동선이 되도록 설계 하였다.
2단작업대를 놓아 작업을 효율적으로 할 수 있도록 설계 하였다.
테이블냉장고,테이블냉동고를 두어 저장공간을 확보 하였다.
- 판매자 : ssmm223
피자 전문점 [일반 패키지]

피자 전문점 주방 설계 도면 입니다
해당 매장은 피자 특성상 화덕 및 많은 재료들이 필요로 합니다
화덕을 구석 배치하여 공간을 효율적으로 만들었으며
튀김기와 작업대를 한열에 배치하여
업무 효율을 높여 배치했습니다
- 판매자 : super2233




