부대찌개 전문점 [노멀 패키지]

주방 / 한식

$100.00 (₩155,970)

판매자 : ssmm223
상시구매가능


* 구매후 구매내역에서 다운로드 가능합니다.


개요

위 매점은 조리동선과 세척동선을 구분지어 놓아 위생적으로 조리 할 수 있습니다.


주방 곳곳에 세정대를 두어 작업에 편리합니다.


냉장 및 냉동 저장기기를 늘려 식재료 보관에 용이하게 하였습니다.


퇴식과 배식 동선을 나누어 놓아 공간을 

효율적으로 사용 할 수 있도록 했습니다.

위 매점은 조리동선과 세척동선을 구분지어 놓아 위생적으로 조리 할 수 있습니다.


주방 곳곳에 세정대를 두어 작업에 편리합니다.


냉장 및 냉동 저장기기를 늘려 식재료 보관에 용이하게 하였습니다.


퇴식과 배식 동선을 나누어 놓아 공간을 

효율적으로 사용 할 수 있도록 했습니다.

위 도면을 구매 하시면 창업을 준비하시는 분들께 많은 도움이 되실겁니다.


주방 기구 배치는 창업준비에 가장 중요한 부분입니다.


주방 기구 배치를 직원들의 동선을 파악하여 배치하면 


인건비 20%절감이 가능 합니다.

위 도면은 저희 회사의 자산으로 구매 후 취소와 환불이 불가능 합니다.


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