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한국요리 설계도
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수제 맥주 전문점 주방 설계 도면 입니다
세척라인을 별도로 빼두어 위생에 신경 썼으며
주방공간이 넓기때문에 퇴식공간, 조리공간을 확실하게 분리해 두어
직원들의 동선이 겹치지 않도록 했습니다
위 도면을 구매 하시면 창업을 준비하시는 분들께 많은 도움이 되실겁니다.
주방 기구 배치는 창업준비에 가장 중요한 부분입니다.
주방 기구 배치를 직원들의 동선을 파악하여 배치하면
인건비 20%절감이 가능 합니다.
위 도면은 저희 회사의 자산으로 구매 후 취소와 환불이 불가능 합니다.
