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한국요리 설계도
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$50.00 (￦77,985)
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위 매점은 조리 및 배식라인,퇴식 및 세척라인의 동선을
확실하게 분리시켜 작업자들에게 편리함을 주었다.
조리공간이 중앙 작업공간 뒷편에 있어 조리동선이 간편합니다.
중앙에 작업대, 테이블냉장고를 놓아 작업공간을 확보 하였다.
위 도면을 구매 하시면 창업을 준비하시는 분들께 많은 도움이 되실겁니다.
주방 기구 배치는 창업준비에 가장 중요한 부분입니다.
주방 기구 배치를 직원들의 동선을 파악하여 배치하면
인건비 20%절감이 가능 합니다.
위 도면은 저희 회사의 자산으로 구매 후 취소와 환불이 불가능 합니다.
