수제 맥주 전문점 [레어 패키지]

주방 / 호프

$300.00 (₩467,910)

판매자 : super2233
상시구매가능


* 구매후 구매내역에서 다운로드 가능합니다.


개요

수제 맥주 전문점 주방 설계 도면 입니다


위 매장은 조리 동선과 세척 라인을 구분 지어 위생적으로 사용할 수 있으며

중앙에 공간을 비워 이동하는 동선에 꼬이지 않고

조리기기로 2구 가스렌지, 튀김기2개를 배치했습니다

수제 맥주 전문점 주방 설계 도면 입니다


위 매장은 조리 동선과 세척 라인을 구분 지어 위생적으로 사용할 수 있으며


중앙에 공간을 비워 이동하는 동선에 꼬이지 않고

조리기기로 2구 가스렌지, 튀김기2개를 배치했습니다

위 도면을 구매 하시면 창업을 준비하시는 분들께 많은 도움이 되실겁니다.


주방 기구 배치는 창업준비에 가장 중요한 부분입니다.


주방 기구 배치를 직원들의 동선을 파악하여 배치하면 


인건비 20%절감이 가능 합니다.

위 도면은 저희 회사의 자산으로 구매 후 취소와 환불이 불가능 합니다.


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