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한국요리 설계도
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$50.00 (￦77,985)
* 구매후 구매내역에서 다운로드 가능합니다.
위 매점은 냉종실과 냉장실을 두어
충분한 식자재를 보관할 수 있도록 하였습니다.
배식구로부터 배식라인과 퇴식라인을
구분하여 동선을 정리해주었습니다.
조리공간 마다 2단작업대를 배치하여
조리 작업이 수월하도록 했습니다.
위 도면을 구매 하시면 창업을 준비하시는 분들께 많은 도움이 되실겁니다.
주방 기구 배치는 창업준비에 가장 중요한 부분입니다.
주방 기구 배치를 직원들의 동선을 파악하여 배치하면
인건비 20%절감이 가능 합니다.
위 도면은 저희 회사의 자산으로 구매 후 취소와 환불이 불가능 합니다.
