어린이집 식당 전문점 [유니크 패키지]

주방 / 기타

$500.00 (₩779,850)

판매자 : super2233
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개요

어린이집 식당 설계 도면 입니다


위 식당은 퇴식라인과 배식 라인을 분리시켜 동선이 꼬이지 않도록 하고


그릇 건조 소독기와 칼 도마 소독기를 설치하여 철결 할 수 있도록 설계했습니다


주방 입구쪽에 세정 및 세척공간을 배치하여 퇴식동선을 효율적으로 했습니다.

어린이집 식당 설계 도면 입니다


위 식당은 퇴식라인과 배식 라인을 분리시켜 동선이 꼬이지 않도록 하고


그릇 건조 소독기와 칼 도마 소독기를 설치하여 철결 할 수 있도록 설계했습니다


주방 입구쪽에 세정 및 세척공간을 배치하여 퇴식동선을 효율적으로 했습니다.

위 도면을 구매 하시면 창업을 준비하시는 분들께 많은 도움이 되실겁니다.


주방 기구 배치는 창업준비에 가장 중요한 부분입니다.


주방 기구 배치를 직원들의 동선을 파악하여 배치하면 


인건비 20%절감이 가능 합니다.

위 도면은 저희 회사의 자산으로 구매 후 취소와 환불이 불가능 합니다.


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