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한국요리 설계도
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$50.00 (￦77,985)
* 구매후 구매내역에서 다운로드 가능합니다.
위 매점은 단체급식인점을 고려하여 그릇건조소독기, 칼도마소독기를 놓아
청결한 조리실이 될수 있도록 하였습니다.
작업대, 벽선반등을 찬장형태로 제작하여 깔끔하고
위생적으로 수납할 수 있도록 하였습니다.
퇴식과 배식을 나누어 놓아 작업동선이 꼬이지 않도록 설계 하였습니다.
위 도면을 구매 하시면 창업을 준비하시는 분들께 많은 도움이 되실겁니다.
주방 기구 배치는 창업준비에 가장 중요한 부분입니다.
주방 기구 배치를 직원들의 동선을 파악하여 배치하면
인건비 20%절감이 가능 합니다.
위 도면은 저희 회사의 자산으로 구매 후 취소와 환불이 불가능 합니다.
