분식 전문점 [일반 패키지]

주방 / 한식

$50.00 (₩77,665)

판매자 : ssmm223
상시구매가능


* 구매후 구매내역에서 다운로드 가능합니다.


개요

분식 전문점 창업 시 필요한 모든 메뉴얼 홀쪽에 서비스 스테이션을 


구획하여 손님들이 셀프로 반찬등을 가져갈 수 있도록 설계를 하였습니다.


배식라인과 퇴식라인을 분리하여 교차오염을 방지하고

 
서로의 동선이 분리되어 있어 작업간 간섭이 없고 편리합니다.



분식 전문점 창업 시 필요한 모든 메뉴얼 홀쪽에 서비스 스테이션을 


구획하여 손님들이 셀프로 반찬등을 가져갈 수 있도록 설계를 하였습니다.


배식라인과 퇴식라인을 분리하여 교차오염을 방지하고

 
서로의 동선이 분리되어 있어 작업간 간섭이 없고 편리합니다.

위 도면을 구매 하시면 창업을 준비하시는 분들께 많은 도움이 되실겁니다.

주방 기구 배치는 창업준비에 가장 중요한 부분입니다.

주방 기구 배치를 직원들의 동선을 파악하여 배치하면

인건비 20%절감이 가능 합니다.

위 도면은 저희 회사의 자산으로 구매 후 취소와 환불이 불가능 합니다.


자주하는질문