뷔페 식당 [노멀 패키지]

주방 / 뷔페

$100.00 (₩155,970)

판매자 : super2233
상시구매가능


* 구매후 구매내역에서 다운로드 가능합니다.


개요

뷔페 식당 설계 도면 입니다


중앙에 중앙 작업대와 상부선반 배치로 작업공간을 확보하며


1조세정대를 배치하여 간단한 세척이 가능하도록 했습니다


세척기기들과 조리기기를 분리하여 위생에도 신경을 쓴 도면 입니다

뷔페 식당 설계 도면 입니다


중앙에 중앙 작업대와 상부선반 배치로 작업공간을 확보하며


1조세정대를 배치하여 간단한 세척이 가능하도록 했습니다


세척기기들과 조리기기를 분리하여 위생에도 신경을 쓴 도면 입니다

위 도면을 구매 하시면 창업을 준비하시는 분들께 많은 도움이 되실겁니다.


주방 기구 배치는 창업준비에 가장 중요한 부분입니다.


주방 기구 배치를 직원들의 동선을 파악하여 배치하면 


인건비 20%절감이 가능 합니다.

위 도면은 저희 회사의 자산으로 구매 후 취소와 환불이 불가능 합니다.


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