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한국요리 설계도
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$100.00 (￦155,970)
* 구매후 구매내역에서 다운로드 가능합니다.
위 매점은 퇴식과 배식 동선을
두군데로 나누어 놓아 동선이 꼬이지 않도록 하였습니다.
렌지 하부에 밭솥을 넣고, 까치선반 위로 구이기를 놓는 등
남는 공간을 활용하여 효율적으로 공간을 사용했습니다.
홀에서 자주 사용하는 제빙기는 홀쪽에 놓아
홀 직원이 더욱 더 편리하게 작업할 수 있도록 하였습니다.
위 도면을 구매 하시면 창업을 준비하시는 분들께 많은 도움이 되실겁니다.
주방 기구 배치는 창업준비에 가장 중요한 부분입니다.
주방 기구 배치를 직원들의 동선을 파악하여 배치하면
인건비 20%절감이 가능 합니다.
위 도면은 저희 회사의 자산으로 구매 후 취소와 환불이 불가능 합니다.
