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한국요리 설계도
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$300.00 (￦467,910)
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위 매점은 조리공간이 배식공간 뒷편에 있어 조리동선이 간편하다.
조리공간에 튀김기, 그릴러 등의 기기를 배치하여 조리동선을 최적화 하였다.
저장공간이 주방과 별도로 분리되어 있어 식재료 정리와 보관이 편리하다.
조리 동선과 세척 라인을 구분 지어 위생적으로 사용할 수 있다.
위 도면을 구매 하시면 창업을 준비하시는 분들께 많은 도움이 되실겁니다.
주방 기구 배치는 창업준비에 가장 중요한 부분입니다.
주방 기구 배치를 직원들의 동선을 파악하여 배치하면
인건비 20%절감이 가능 합니다.
위 도면은 저희 회사의 자산으로 구매 후 취소와 환불이 불가능 합니다.
