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한국요리 설계도
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$300.00 (￦467,910)
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위 매점은 중앙에 작업공간 및 배식공간을 구획하여 동선을 최소화하였다.
호프디스펜서를 앞쪽으로 두어 배식 준비공간 및 포장공간을 확보하였다.
가스렌지 밑으로 낮은냉장고를 두어 조리중 바로 재료조달이 가능하도록 하였다.
주방내부 좁은 공간에도 선반을 활용해 수납을 할 수 있도록 하였다.
위 도면을 구매 하시면 창업을 준비하시는 분들께 많은 도움이 되실겁니다.
주방 기구 배치는 창업준비에 가장 중요한 부분입니다.
주방 기구 배치를 직원들의 동선을 파악하여 배치하면
인건비 20%절감이 가능 합니다.
위 도면은 저희 회사의 자산으로 구매 후 취소와 환불이 불가능 합니다.
