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한국요리 설계도
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$300.00 (￦467,910)
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위 매점은 조리동선과 세척동선을 구분지어서 위생적이다.
냉장고를 주방 바깥으로 배치하여 주방을 넓게 사용할 수 있다.
음료와 디저트는 앞쪽 뒤쪽으로는 음식 만드는 곳으로 동선을 최적화 하였다.
중앙에 작업대, 테이블 냉장고를 놓아 작업공간을 확보 하였다.
위 도면을 구매 하시면 창업을 준비하시는 분들께 많은 도움이 되실겁니다.
주방 기구 배치는 창업준비에 가장 중요한 부분입니다.
주방 기구 배치를 직원들의 동선을 파악하여 배치하면
인건비 20%절감이 가능 합니다.
위 도면은 저희 회사의 자산으로 구매 후 취소와 환불이 불가능 합니다.
