크롬 다운로드 사파리 다운로드 파이어폭스 다운로드 확인
한국요리 설계도
로그인
$50.00 (￦77,985)
* 구매후 구매내역에서 다운로드 가능합니다.
위 매점은 동선이 원활하도록 조리동선과 퇴식동선을 구분지어 놓았다.
홀쪽으로 음료냉장고를 놓아 직원이 쉽게 음료를 가져갈 수 있도록 하였다.
조리기기를 배식구와 가깝게 배치하여 조리 후 바로 배식이 진행될 수 있도록 하였다.
조리 동선과 세척 라인을 구분 지어 위생적으로 사용할 수 있다.
위 도면을 구매 하시면 창업을 준비하시는 분들께 많은 도움이 되실겁니다.
주방 기구 배치는 창업준비에 가장 중요한 부분입니다.
주방 기구 배치를 직원들의 동선을 파악하여 배치하면
인건비 20%절감이 가능 합니다.
위 도면은 저희 회사의 자산으로 구매 후 취소와 환불이 불가능 합니다.
