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한국요리 설계도
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$50.00 (￦77,665)
* 구매후 구매내역에서 다운로드 가능합니다.
위 매점은 저장공간이 조리공간 건너편에 있어 조리동선이 간편하다.
조리공간 오른쪽에 배식공간이 있어서 조리 후 배식이 용이하다.
배식공간 좌측 벽면에 작업 및 제조공간을 배치하여 동선을 효율화 하였다.
조리공간이 중앙 작업공간 뒷편에 있어 조리동선이 간편합니다.
위 도면을 구매 하시면 창업을 준비하시는 분들께 많은 도움이 되실겁니다.
주방 기구 배치는 창업준비에 가장 중요한 부분입니다.
주방 기구 배치를 직원들의 동선을 파악하여 배치하면
인건비 20%절감이 가능 합니다.
위 도면은 저희 회사의 자산으로 구매 후 취소와 환불이 불가능 합니다.
