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한국요리 설계도
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위 매점은 테이크아웃 전문점으로 퇴식기기를 간소화 하였다.
주방이 네모형태로 배치되어 있어 작업동선이 용이하게 하였다.
주방 가운데 중앙 작업대를 배치하여 작업공간을 확보할 수 있게 하였다.
작은 공간이지만 공간을 최대한 효율적으로 설계를 하였습니다.
위 도면을 구매 하시면 창업을 준비하시는 분들께 많은 도움이 되실겁니다.
주방 기구 배치는 창업준비에 가장 중요한 부분입니다.
주방 기구 배치를 직원들의 동선을 파악하여 배치하면
인건비 20%절감이 가능 합니다.
위 도면은 저희 회사의 자산으로 구매 후 취소와 환불이 불가능 합니다.
