크롬 다운로드 사파리 다운로드 파이어폭스 다운로드 확인
한국요리 설계도
로그인
$300.00 (￦465,990)
* 구매후 구매내역에서 다운로드 가능합니다.
위 매점은 한식 전문점으로 조리방법이 다양하기때문에 메뉴를 구분지어
동선이 겹치지 않게 조리구역을 나누어 기획하였습니다.
메인 세척라인과 물컵,종지 등 소기물 세척라인을
구분하여 세척 및 세척 후 분리가 쉽도록 하였습니다.
작업공간 및 저장공간을 넉넉히 주어 동선을 단축시킬 수 있도록 하였습니다.
위 도면을 구매 하시면 창업을 준비하시는 분들께 많은 도움이 되실겁니다.
주방 기구 배치는 창업준비에 가장 중요한 부분입니다.
주방 기구 배치를 직원들의 동선을 파악하여 배치하면
인건비 20%절감이 가능 합니다.
위 도면은 저희 회사의 자산으로 구매 후 취소와 환불이 불가능 합니다.
