한식 고기 전문점 [레어 패키지]

주방 / 한식

$300.00 (₩465,990)

판매자 : kc_control
상시구매가능


* 구매후 구매내역에서 다운로드 가능합니다.


개요

위 매점은 퇴식과 배식 공간을 나누어 놓아 

최대한 동선이 겹치지 않고 짧도록 설계하였습니다.


메인주방 옆으로 보조주방을 기획하여 컵,수저등의 

기물등을 세척하고 따로 보관할 수 있도록 하였습니다


배식공간을 넓게 배치하여 바쁜 시간에도 

원활한 작업이 이루어지도록 하였습니다.

위 매점은 퇴식과 배식 공간을 나누어 놓아 

최대한 동선이 겹치지 않고 짧도록 설계하였습니다.


메인주방 옆으로 보조주방을 기획하여 컵,수저등의 

기물등을 세척하고 따로 보관할 수 있도록 하였습니다


배식공간을 넓게 배치하여 바쁜 시간에도 

원활한 작업이 이루어지도록 하였습니다.

위 도면을 구매 하시면 창업을 준비하시는 분들께 많은 도움이 되실겁니다.


주방 기구 배치는 창업준비에 가장 중요한 부분입니다.


주방 기구 배치를 직원들의 동선을 파악하여 배치하면 


인건비 20%절감이 가능 합니다.

위 도면은 저희 회사의 자산으로 구매 후 취소와 환불이 불가능 합니다.


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