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한국요리 설계도
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$300.00 (￦465,990)
* 구매후 구매내역에서 다운로드 가능합니다.
위 매점은 저장기기와 조리기기를 마주보게 설치하여
냉장고 및 냉동고에서 식품을 꺼내어 바로 조리할 수 있게
설계를 하였고 배식라인과 퇴식라인을 분리하여 교차오염을
방지하고 서로의 동선이 분리되어 있어 작업간 간섭이 없고 편리합니다.
위 도면을 구매 하시면 창업을 준비하시는 분들께 많은 도움이 되실겁니다.
주방 기구 배치는 창업준비에 가장 중요한 부분입니다.
주방 기구 배치를 직원들의 동선을 파악하여 배치하면
인건비 20%절감이 가능 합니다.
위 도면은 저희 회사의 자산으로 구매 후 취소와 환불이 불가능 합니다.
