일식 돈까스 전문점 [프리미엄 패키지] 3000

주방 / 일식

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판매자 : super2233
상시구매가능


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개요

일식 돈까스 전문점 주방 설계 도면 입니다


위 매장은 수제 돈까스 전문점 주방 도면으로 수제 돈까스 특성상

작업대가 넓어야 되서 중앙에 큰 작업대를 배치하였고

작업 공간과 냉장보관 창고를 별도로 두어 위생에도 신경을 쓴 도면 입니다

일식 돈까스 전문점 주방 설계 도면 입니다


위 매장은 수제 돈까스 전문점 주방 도면으로 수제 돈까스 특성상

작업대가 넓어야 되서 중앙에 큰 작업대를 배치하였고

작업 공간과 냉장보관 창고를 별도로 두어 위생에도 신경을 쓴 도면 입니다

위 도면을 구매 하시면 창업을 준비하시는 분들께 많은 도움이 되실겁니다.


주방 기구 배치는 창업준비에 가장 중요한 부분입니다.


주방 기구 배치를 직원들의 동선을 파악하여 배치하면 


인건비 20%절감이 가능 합니다.

위 도면은 저희 회사의 자산으로 구매 후 취소와 환불이 불가능 합니다.


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