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한국요리 설계도
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$300.00 (￦465,990)
* 구매후 구매내역에서 다운로드 가능합니다.
위 매점은 작업동선이 겹치지 않도록
배식과 퇴식의 동선을 분리시켜 놓았습니다.
고기 및 재료의 신선도를 위해 냉장,냉동,숙성저장 창고를 충분히 설치하였고,
조리 및 전처리 시 동선이 겹치지 않도록 작업공간을 충분히 확보하였습니다.
위 도면을 구매 하시면 창업을 준비하시는 분들께 많은 도움이 되실겁니다.
주방 기구 배치는 창업준비에 가장 중요한 부분입니다.
주방 기구 배치를 직원들의 동선을 파악하여 배치하면
인건비 20%절감이 가능 합니다.
위 도면은 저희 회사의 자산으로 구매 후 취소와 환불이 불가능 합니다.
