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한국요리 설계도
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$100.00 (￦155,330)
* 구매후 구매내역에서 다운로드 가능합니다.
위 매장은 돈까스 전문 매장으로 긴 일자 형태의 주방 입니다
작은 공간이지만 공간을 최대한 효율적으로 구성하기 위해
상부선반, 다단식 선반등을 활용하여 공간의 효율을 만들었고
중앙에 작업대를 두어 이동하는 동선에 꼬이지 않게 설계했습니다
위 도면을 구매 하시면 창업을 준비하시는 분들께 많은 도움이 되실겁니다.
주방 기구 배치는 창업준비에 가장 중요한 부분입니다.
주방 기구 배치를 직원들의 동선을 파악하여 배치하면
인건비 20%절감이 가능 합니다.
위 도면은 저희 회사의 자산으로 구매 후 취소와 환불이 불가능 합니다.
