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한국요리 설계도
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$300.00 (￦465,990)
* 구매후 구매내역에서 다운로드 가능합니다.
위 매점은 배식대, 퇴식대가 분리되어 동선이 꼬이지 않도록 하였다.
직화렌지를 설치하여 고기의 불맛이 보다 더 강하게 느낄 수 있도록 하였다.
주방 공간을 최대한 활용하여 작업자들간의 동선분리가 잘 되도록 하였다.
중앙에 작업대, 테이블 냉장고를 놓아 작업공간을 확보 하였습니다.
위 도면을 구매 하시면 창업을 준비하시는 분들께 많은 도움이 되실겁니다.
주방 기구 배치는 창업준비에 가장 중요한 부분입니다.
주방 기구 배치를 직원들의 동선을 파악하여 배치하면
인건비 20%절감이 가능 합니다.
위 도면은 저희 회사의 자산으로 구매 후 취소와 환불이 불가능 합니다.
