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한국요리 설계도
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$500.00 (￦776,650)
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위 매점은 주방공간이 네모형태여서 주방기기 배치가 전체적으로 안정감 있게 하였다.
배식라인에 테이블냉장고, 2단작업대를 충분히 두어 배식 및 작업하는데 편리함을 주었다.
홀 공간에 셀프바를 설치하여 부족한 반찬 등을 손님들이 자유롭게 가져갈 수 있도록 하였다.
퇴식공간은 배식공간과 분리배치 하여 동선을 효율화 하였습니다.
위 도면을 구매 하시면 창업을 준비하시는 분들께 많은 도움이 되실겁니다.
주방 기구 배치는 창업준비에 가장 중요한 부분입니다.
주방 기구 배치를 직원들의 동선을 파악하여 배치하면
인건비 20%절감이 가능 합니다.
위 도면은 저희 회사의 자산으로 구매 후 취소와 환불이 불가능 합니다.
