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한국요리 설계도
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$300.00 (￦465,990)
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위 매점은 메인주방과 보조주방을 분리시켜
작업동선이 꼬이지 않도록 하였다.
간텍기렌지를 주방입구 가까이에 설치하여
조리된 메인음식이 바로 배식될 수 있도록 하였다.
홀,주방이 'ㅁ'자 형태여서 전체적으로 안정감을 주었다.
위 도면을 구매 하시면 창업을 준비하시는 분들께 많은 도움이 되실겁니다.
주방 기구 배치는 창업준비에 가장 중요한 부분입니다.
주방 기구 배치를 직원들의 동선을 파악하여 배치하면
인건비 20%절감이 가능 합니다.
위 도면은 저희 회사의 자산으로 구매 후 취소와 환불이 불가능 합니다.
