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한국요리 설계도
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$100.00 (￦155,330)
* 구매후 구매내역에서 다운로드 가능합니다.
위 매점은 조리라인을 주방 안쪽으로 하여 작업자들 동선에 방해되지 않도록 하였다.
공간이 협소한 주방이어서 작업대는 이동식으로 하여
작업이 필요할시 어디서든 가능하도록 하였다.
식재료 보관을 할 수 있도록 별도 공간에 다단식선반을 두어 보관할 수 있게 하였다.
위 도면을 구매 하시면 창업을 준비하시는 분들께 많은 도움이 되실겁니다.
주방 기구 배치는 창업준비에 가장 중요한 부분입니다.
주방 기구 배치를 직원들의 동선을 파악하여 배치하면
인건비 20%절감이 가능 합니다.
위 도면은 저희 회사의 자산으로 구매 후 취소와 환불이 불가능 합니다.
