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한국요리 설계도
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$300.00 (￦465,990)
* 구매후 구매내역에서 다운로드 가능합니다.
위 매점은 조리공간을 배식 및 작업공간 건너편 가까이에
배치하여 조리 및 배식을 효율적으로 할 수 있도록 하였다.
저장공간을 조리공간 기준 우측으로 배치하여 조리시
간편하게 이용 할 수 있도록 하였다.
퇴식 및 세척공간을 별도 설치하여 교차오염 방지 및
조리 세척 동시 작업시 동선이 겹치지 않도록 하였다.
위 도면을 구매 하시면 창업을 준비하시는 분들께 많은 도움이 되실겁니다.
주방 기구 배치는 창업준비에 가장 중요한 부분입니다.
주방 기구 배치를 직원들의 동선을 파악하여 배치하면
인건비 20%절감이 가능 합니다.
위 도면은 저희 회사의 자산으로 구매 후 취소와 환불이 불가능 합니다.
