한식 대게 전문점 [프리미엄 패키지] 3000

주방 / 한식

$1,000.00 (₩1,553,300)

판매자 : kc_control
상시구매가능


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개요

위 매점은 조리동선과 세척동선을 구분지어


놓아 위생적으로 조리할 수 있도록 설계를 하였고


중앙에 작업대를 놓아 작업자의 작업동선에 편리하다.


보조주방이 있어 홀에서 간단한 반찬과 물등을 준비 할 수 있다.

위 매점은 조리동선과 세척동선을 구분지어


놓아 위생적으로 조리할 수 있도록 설계를 하였고


중앙에 작업대를 놓아 작업자의 작업동선에 편리하다.


보조주방이 있어 홀에서 간단한 반찬과 물등을 준비 할 수 있다.

위 도면을 구매 하시면 창업을 준비하시는 분들께 많은 도움이 되실겁니다.


주방 기구 배치는 창업준비에 가장 중요한 부분입니다.


주방 기구 배치를 직원들의 동선을 파악하여 배치하면 


인건비 20%절감이 가능 합니다.

위 도면은 저희 회사의 자산으로 구매 후 취소와 환불이 불가능 합니다.


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