한식 장어구이 전문점 [레어 패키지]

주방 / 한식

$300.00 (₩465,990)

판매자 : kc_control
상시구매가능


* 구매후 구매내역에서 다운로드 가능합니다.


개요

위 매점은 네모형 주방으로 중앙에 작업대와


세정대를 배치하여 작업공간을 확보하였다.


장어손질하는 곳을 분리하여 위생적으로 주방을 사용할 수 있다.


냉장 및 냉동 저장기기를 늘려 식재료 보관에 용이하게 하였다.


위 매점은 네모형 주방으로 중앙에 작업대와


세정대를 배치하여 작업공간을 확보하였다.


장어손질하는 곳을 분리하여 위생적으로 주방을 사용할 수 있다.


냉장 및 냉동 저장기기를 늘려 식재료 보관에 용이하게 하였다.


위 도면을 구매 하시면 창업을 준비하시는 분들께 많은 도움이 되실겁니다.


주방 기구 배치는 창업준비에 가장 중요한 부분입니다.


주방 기구 배치를 직원들의 동선을 파악하여 배치하면 


인건비 20%절감이 가능 합니다.

위 도면은 저희 회사의 자산으로 구매 후 취소와 환불이 불가능 합니다.


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