크롬 다운로드 사파리 다운로드 파이어폭스 다운로드 확인
한국요리 설계도
로그인
$100.00 (￦155,330)
* 구매후 구매내역에서 다운로드 가능합니다.
위 매점은 배식구,퇴식구 공간이 확실히 구분되어 있어서
작업자들의 동선이 방해되지 않게 하였습니다.
중앙에는 전처리 작업공간으로
재료손질등을 할 수 있게 하였습니다.
돈까스 고기를 조금 더 맛있게 하기위해
숙성고를 설치하여 고기의 질을 높일 수 있도록 하였습니다.
위 도면을 구매 하시면 창업을 준비하시는 분들께 많은 도움이 되실겁니다.
주방 기구 배치는 창업준비에 가장 중요한 부분입니다.
주방 기구 배치를 직원들의 동선을 파악하여 배치하면
인건비 20%절감이 가능 합니다.
위 도면은 저희 회사의 자산으로 구매 후 취소와 환불이 불가능 합니다.
