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한국요리 설계도
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* 구매후 구매내역에서 다운로드 가능합니다.
양식 전문점 주방 설계 도면 입니다
위 매장은 중앙에 이동식 작업대를 놓아 작업 효율을 늘리고
배식구 위쪽으로 벽선반을 배치하여 수납공간을 충분히 확보했습니다
조리기기로 가스 4구렌지, 전기오븐, 가스튀김기를 일자로 놓아
동선에도 꼬이지 않게 설계 했습니다
위 도면을 구매 하시면 창업을 준비하시는 분들께 많은 도움이 되실겁니다.
주방 기구 배치는 창업준비에 가장 중요한 부분입니다.
주방 기구 배치를 직원들의 동선을 파악하여 배치하면
인건비 20%절감이 가능 합니다.
위 도면은 저희 회사의 자산으로 구매 후 취소와 환불이 불가능 합니다.
