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한국요리 설계도
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닭꼬치 배달전문점의 주방으로서 조리공간과 배식공간을 인접하게
배치하여 배달 픽업이 용의하도록 하였고,
조리공간과 뒤쪽으로 세척공간을 배치하여 조리시 발생하는
조리용 기물들의 세척이 용의하도록 배치하였습니다
위 도면을 구매 하시면 창업을 준비하시는 분들께 많은 도움이 되실겁니다.
주방 기구 배치는 창업준비에 가장 중요한 부분입니다.
주방 기구 배치를 직원들의 동선을 파악하여 배치하면
인건비 20%절감이 가능 합니다.
위 도면은 저희 회사의 자산으로 구매 후 취소와 환불이 불가능 합니다.
