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한국요리 설계도
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$300.00 (￦465,990)
* 구매후 구매내역에서 다운로드 가능합니다.
한식 반찬전문점 주방 기구 설계 도면 입니다.
현 매장 특징은 고객이 매장에 식사를 하지 않고 포장된 음식을 선택하여
가져가는 형식으로 운영되는 테이크 아웃 전문 매장 입니다.
인건비를 위해 야채절단기 , 야체 세척기 , 반자동 조리기를 배치함으로써
주방 직원 2명으로 고객응대 까지 가능 할 수 있게 설계 하였습니다.
위 도면을 구매 하시면 창업을 준비하시는 분들께 많은 도움이 되실겁니다.
주방 기구 배치는 창업준비에 가장 중요한 부분입니다.
주방 기구 배치를 직원들의 동선을 파악하여 배치하면
인건비 20%절감이 가능 합니다.
위 도면은 저희 회사의 자산으로 구매 후 취소와 환불이 불가능 합니다.
