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한국요리 설계도
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$50.00 (￦77,665)
* 구매후 구매내역에서 다운로드 가능합니다.
위 매점은 소규모 매장으로 조리 및 배식동선이
최대한 짧아질 수 있도록 배치하였습니다.
포장 및 배달을 함께하는 매장으로 포장용기를
보관할 수 있는곳을 따로 기획했습니다.
카운터를 주방쪽으로 두어 작은 인력으로
매장을 운영할 수 있도록 하였습니다.
위 도면을 구매 하시면 창업을 준비하시는 분들께 많은 도움이 되실겁니다.주방 기구 배치는 창업준비에 가장 중요한 부분입니다.주방 기구 배치를 직원들의 동선을 파악하여 배치하면 인건비 20%절감이 가능 합니다.
위 도면은 저희 회사의 자산으로 구매 후 취소와 환불이 불가능 합니다.
