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한국요리 설계도
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$300.00 (￦465,990)
* 구매후 구매내역에서 다운로드 가능합니다.
위 매점은 'ㅁ'자 형태의 주방으로 배치하여 각각의 작업동선이 겹치지 않습니다.
조리기기와 주방입구까지의 거리가 멀어짐을
방지하기 위하여 중앙에 작업대를 놓아 조리 후 배식하기전
준비공간으로 사용할수 있도록 하였습니다.
위 도면을 구매 하시면 창업을 준비하시는 분들께 많은 도움이 되실겁니다.주방 기구 배치는 창업준비에 가장 중요한 부분입니다.주방 기구 배치를 직원들의 동선을 파악하여 배치하면 인건비 20%절감이 가능 합니다.
위 도면은 저희 회사의 자산으로 구매 후 취소와 환불이 불가능 합니다.
