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한국요리 설계도
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$50.00 (￦77,665)
* 구매후 구매내역에서 다운로드 가능합니다.
대페 전문점 주방 설계 도면 입니다
각 라인별 동선을 분리하여 배치하여
동선꼬임을 방지하고 요리에 효율적으로 할 수 있도록 배치했습니다
중앙에는 2개의 작업대를 배치하여
전처리와 작업을 할 수 있도록 설계했습니다
위 도면을 구매 하시면 창업을 준비하시는 분들께 많은 도움이 되실겁니다.주방 기구 배치는 창업준비에 가장 중요한 부분입니다.주방 기구 배치를 직원들의 동선을 파악하여 배치하면 인건비 20%절감이 가능 합니다.
위 도면은 저희 회사의 자산으로 구매 후 취소와 환불이 불가능 합니다.
