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한국요리 설계도
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$50.00 (￦77,665)
* 구매후 구매내역에서 다운로드 가능합니다.
위 매점은 조리동선 옆에 저장동선을 설계 하고 앞으로는
준비동선을 설계 하여 작업자들의 동선을 최적화 하였고
중앙에 2단작업대와 테이블냉장고를 배치하여 작업을 효율적으로
할 수 있고 옆에 세정대를 놓아 세척을 할 수 있도록 설계 하였습니다.
위 도면을 구매 하시면 창업을 준비하시는 분들께 많은 도움이 되실겁니다.주방 기구 배치는 창업준비에 가장 중요한 부분입니다.주방 기구 배치를 직원들의 동선을 파악하여 배치하면 인건비 20%절감이 가능 합니다.
위 도면은 저희 회사의 자산으로 구매 후 취소와 환불이 불가능 합니다.
