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한국요리 설계도
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위 매점은 배달과 포장전문이기 때문에 퇴식공간 배치를 크게 잡아주지 않았습니다.
조리동선과 세척라인을 구분지어 놓아 위생적으로 조리 할 수 있습니다.저장공간이 충분하여 식재료 보관을 위생적이고 편리하게 보관 할 수 있습니다.
위 도면을 구매 하시면 창업을 준비하시는 분들께 많은 도움이 되실겁니다.주방 기구 배치는 창업준비에 가장 중요한 부분입니다.주방 기구 배치를 직원들의 동선을 파악하여 배치하면 인건비 20%절감이 가능 합니다.
위 도면은 저희 회사의 자산으로 구매 후 취소와 환불이 불가능 합니다.
