찜닭 전문점 [일반 패키지]

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주방 / 한식

$50.00 (￦77,985)

판매자 : ssmm223

상시구매가능

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개요

배식,퇴식은 한곳에서 이루어지지만 동선을 두군데로
나누어 놓아 작업공간이 겹쳐지지 않도록 하였다.

가스렌지 하부로 높이가 낮은 서랍식 냉장고를 놓아
식자재 저장공간을 최대한으로 확보하였다.

위 도면을 구매 하시면 창업을 준비하시는 분들께 많은 도움이 되실겁니다.

주방 기구 배치는 창업준비에 가장 중요한 부분입니다.

주방 기구 배치를 직원들의 동선을 파악하여 배치하면

인건비 20%절감이 가능 합니다.

위 도면은 저희 회사의 자산으로 구매 후 취소와 환불이 불가능 합니다.

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