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한국요리 설계도
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$1,000.00 (￦1,559,700)
* 구매후 구매내역에서 다운로드 가능합니다.
위 매점은 주방 중앙에 작업공간을 배치하여 조리 후
작업공간으로 활용할수 있도록 하였습니다.
조리 및 배식 공간,퇴식공간의 동선을
확실하게 분리시켜 작업자들에게 편리함을 주었습니다.
가스렌지 하부로 높이가 낮은 서랍식 냉장고를 놓아
식자재 저장공간을 최대한으로 확보하였습니다.
위 도면을 구매 하시면 창업을 준비하시는 분들께 많은 도움이 되실겁니다.
주방 기구 배치는 창업준비에 가장 중요한 부분입니다.
주방 기구 배치를 직원들의 동선을 파악하여 배치하면
인건비 20%절감이 가능 합니다.
위 도면은 저희 회사의 자산으로 구매 후 취소와 환불이 불가능 합니다.
