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한국요리 설계도
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$500.00 (￦779,850)
* 구매후 구매내역에서 다운로드 가능합니다.
위 매점은 퇴식과 배식이 분리된 형태의 주방으로
직원들의 동선이 겹치지 않도록 하였습니다.
세척라인 끝쪽으로 다단식선반을 설치하여 식기수납이 수월하게 하였다.
배식공간 뒤로 중앙작업대가 위치하여 배식에 편리합니다.
위 도면을 구매 하시면 창업을 준비하시는 분들께 많은 도움이 되실겁니다.
주방 기구 배치는 창업준비에 가장 중요한 부분입니다.
주방 기구 배치를 직원들의 동선을 파악하여 배치하면
인건비 20%절감이 가능 합니다.
위 도면은 저희 회사의 자산으로 구매 후 취소와 환불이 불가능 합니다.
