수타짜장 전문점 [일반 패키지]

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주방 / 중식

$50.00 (￦77,985)

판매자 : ssmm223

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개요

위 매점은 중화요리는 비교적 타음식보다 빠르게 음식을 만들어내야 하기 때문에

열효율이 좋은 중화렌지를 배치하였고 중화렌지의 폭이 긴 것을
고려하여 중앙 작업대와 조리 라인 사이의 작업동선 폭을

일정간격 유지해 작업이 불편하지 않도록 설계하였습니다.

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주방 기구 배치는 창업준비에 가장 중요한 부분입니다.

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위 도면은 저희 회사의 자산으로 구매 후 취소와 환불이 불가능 합니다.

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