구내식당 전문점[유니크 패키지]

주방 / 한식

$500.00 (₩776,650)

판매자 : ssmm223
상시구매가능


* 구매후 구매내역에서 다운로드 가능합니다.


개요

구내식당 창업 시 필요한 모든 메뉴얼 


위 매장은 조리동선과 세척동선을 확실하게 분리하여 


위생적으로 조리, 저장이 가능하고


직원 동선을 최소화 하여 업무효율에 중점을둔 설계 도면 매장 입니다.


매장 내부 홀 설계는 고객이 보다 편하게 이용할수 있도록 테이블의 간격을 넓게 하여 


고객의 만족도를 높일 수 있게 설계 하였습니다.


구내식당 창업 시 필요한 모든 메뉴얼 


위 매장은 조리동선과 세척동선을 확실하게 분리하여 


위생적으로 조리, 저장이 가능하고


직원 동선을 최소화 하여 업무효율에 중점을둔 설계 도면 매장 입니다.


매장 내부 홀 설계는 고객이 보다 편하게 이용할수 있도록 테이블의 간격을 넓게 하여 


고객의 만족도를 높일 수 있게 설계 하였습니다.


위 도면을 구매 하시면 창업을 준비하시는 분들께 많은 도움이 되실겁니다.

주방 기구 배치는 창업준비에 가장 중요한 부분입니다.

주방 기구 배치를 직원들의 동선을 파악하여 배치하면

인건비 20%절감이 가능 합니다.

위 도면은 저희 회사의 자산으로 구매 후 취소와 환불이 불가능 합니다.


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