갈비 전문점 [일반 패키지]

주방 / 한식

$50.00 (₩77,985)

판매자 : super2233
상시구매가능


* 구매후 구매내역에서 다운로드 가능합니다.


개요

갈비 전문점 주방 설계 도면 입니다


저장공간은 조리공간 우측에 바로 배치하여 


저장공간의 식자재를 배식공간에서 사용하기 편리하게 배치하였고


퇴식과 배식 동선을 나누어 놓아 공간을 효율적으로 사용 할 수 있습니다

갈비 전문점 주방 설계 도면 입니다


저장공간은 조리공간 우측에 바로 배치하여 


저장공간의 식자재를 배식공간에서 사용하기 편리하게 배치하였고


퇴식과 배식 동선을 나누어 놓아 공간을 효율적으로 사용 할 수 있습니다

위 도면을 구매 하시면 창업을 준비하시는 분들께 많은 도움이 되실겁니다.


주방 기구 배치는 창업준비에 가장 중요한 부분입니다.


주방 기구 배치를 직원들의 동선을 파악하여 배치하면 


인건비 20%절감이 가능 합니다.

위 도면은 저희 회사의 자산으로 구매 후 취소와 환불이 불가능 합니다.



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