곱창 전문점 [일반 패키지]

주방 / 기타

$50.00 (₩77,985)

판매자 : super2233
상시구매가능


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개요

곱창 전문점 주방 설계 도면 입니다


곱창 특성상 조리에 손이 많이가는 음식 입니다


세척대 옆에 잔반 처리기를 배치하여 동선을 아꼈으며


조리기기로는 가스 6구 렌지와 4구렌지를 설계 했습니다

곱창 전문점 주방 설계 도면 입니다


곱창 특성상 조리에 손이 많이가는 음식 입니다


세척대 옆에 잔반 처리기를 배치하여 동선을 아꼈으며


조리기기로는 가스 6구 렌지와 4구렌지를 설계 했습니다

위 도면을 구매 하시면 창업을 준비하시는 분들께 많은 도움이 되실겁니다.


주방 기구 배치는 창업준비에 가장 중요한 부분입니다.


주방 기구 배치를 직원들의 동선을 파악하여 배치하면 


인건비 20%절감이 가능 합니다.

위 도면은 저희 회사의 자산으로 구매 후 취소와 환불이 불가능 합니다.



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