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한국요리 설계도
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수제버거 전문점 주방 설계 도면 입니다
버거 전문점으로 조리기기 : 전기 튀김기와 덤프스테이션, 4구 인덕션렌지 배치하고
중앙에 토핑 냉장 테이블을 중앙에 설치했으며
해당 매장은 'B'자형 주방 배치하여 많은 작업대와 조리 기기를 배치할 수 있도록 설계했습니다
위 도면을 구매 하시면 창업을 준비하시는 분들께 많은 도움이 되실겁니다.
주방 기구 배치는 창업준비에 가장 중요한 부분입니다.
주방 기구 배치를 직원들의 동선을 파악하여 배치하면
인건비 20%절감이 가능 합니다.
위 도면은 저희 회사의 자산으로 구매 후 취소와 환불이 불가능 합니다.
