대게 전문점 [노멀 패키지]

주방 / 한식

$100.00 (₩155,970)

판매자 : ssmm223
상시구매가능


* 구매후 구매내역에서 다운로드 가능합니다.


개요

위 매점은 퇴식과 배식이 분리된 형태의 주방으로 

직원들의 동선이 겹치지 않도록 하였습니다.


위생 소독 기기를 두어 주방내 기물을 

위생적으로 보관할 수 있게 하였습니다.


저장공간이 주방과 별도로 분리되어 있어서, 

식재료의 정리와 보관이 편리합니다.

위 매점은 퇴식과 배식이 분리된 형태의 주방으로 

직원들의 동선이 겹치지 않도록 하였습니다.


위생 소독 기기를 두어 주방내 기물을 

위생적으로 보관할 수 있게 하였습니다.


저장공간이 주방과 별도로 분리되어 있어서, 

식재료의 정리와 보관이 편리합니다.

위 도면을 구매 하시면 창업을 준비하시는 분들께 많은 도움이 되실겁니다.


주방 기구 배치는 창업준비에 가장 중요한 부분입니다.


주방 기구 배치를 직원들의 동선을 파악하여 배치하면 


인건비 20%절감이 가능 합니다.

위 도면은 저희 회사의 자산으로 구매 후 취소와 환불이 불가능 합니다.


자주하는질문