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한국요리 설계도
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위 매점은 조리 후 배식구를 통한 빠른 메뉴 이동을 위해 조리파트와 배식파트를 최대한 가까이 배치하였습니다.
냉장 및 냉동 저장기기를 늘려 식재료 보관에 용이하게 하였습니다.
세정대를 곳곳에 배치해 세척에 용이하게 설계 했습니다.
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위 도면을 구매 하시면 창업을 준비하시는 분들께 많은 도움이 되실겁니다.
주방 기구 배치는 창업준비에 가장 중요한 부분입니다.
주방 기구 배치를 직원들의 동선을 파악하여 배치하면
인건비 20%절감이 가능 합니다.
위 도면은 저희 회사의 자산으로 구매 후 취소와 환불이 불가능 합니다.
